為強化實踐教學(xué)，推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,，5月24日,，賈洪信、朱稱水老師帶領(lǐng)食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)部分學(xué)生共50余人到光明（廣州）乳業(yè)及蒙牛（清遠）乳業(yè)有限公司兩家公司參觀,、交流學(xué)習(xí),。
參觀第一站是光明（廣州）乳業(yè)，受到公司生產(chǎn)部,、檢測中心及人力資源部等部門主要負責(zé)人的熱情接待,。師生在在龔工程師的帶領(lǐng)下，參觀了生產(chǎn)車間,、乳品檢測中心及公司的產(chǎn)品展示廳,；龔工程師介紹了酸奶的生產(chǎn)工藝，主要機械設(shè)備等,；乳品檢測中心的負責(zé)人向我們介紹乳品的檢測項目及所用到的一些分析儀器及設(shè)備,。
第二站是蒙牛乳業(yè)（清遠）有限公司，在該公司經(jīng)理的帶領(lǐng)下參觀了生產(chǎn)車間,、員工宿舍及食堂,，并對公司的企業(yè)文化理念及發(fā)展歷程做了簡單的介紹；人力資源負責(zé)人向同學(xué)們介紹了蒙牛招聘員工的要求,、崗位設(shè)置,、薪資待遇及用人理念，并現(xiàn)場回答學(xué)生有關(guān)招聘的問題,。同時,，我們也向蒙牛乳業(yè)介紹了食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的辦學(xué)思路、模式與培養(yǎng)目標(biāo),，雙方對校企合作模式具有濃厚興趣,，對學(xué)生實習(xí)基地建設(shè)與合作上達成初步共識。
本次參觀學(xué)習(xí)是對學(xué)生進行專業(yè)實踐再教育的一次有益嘗試,，有利于學(xué)生更早的把自己所學(xué)專業(yè)與生產(chǎn)實踐,、市場接軌,，以適應(yīng)社會的發(fā)展需求。
參觀光明乳業(yè)檢測中心
與光明乳業(yè)工作人員合影
參觀蒙牛生產(chǎn)車間
師生與蒙牛人力資源負責(zé)人合影
